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Erntefrisch – der Saisonkalender für Obst und Gemüse

Spargel im Dezember, Kürbis im April – das passt nicht zusammen doch unsere Supermärkte machen es möglich. Wer im Gegensatz dazu lieber saisonale Produkte aus der Region kauft, und damit auf Bioqualität und Nachhaltigkeit setzt, der möchte wissen wann welches Obst und Gemüse aktuell geerntet werden kann. Dazu haben wir für Sie eine Infografik vorbereitet, die Sie durch das ganze Erntejahr begleitet. So behalten Sie immer im Blick, welche Produkte in unseren heimischen Anbaugebieten frisch verfügbar sind – egal, ob für Ihre saisonale Speisekarte, Ihren eigenen Balkongarten oder für Ihren Besuch beim Gemüsehändler.

>> Saisonale Rezepte als PDF zum Download

 

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