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Saucieren & Terrinen

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Günstiger Gastrobedarf: Saucieren von Pulsiva

Üblicherweise werden dem Gast zum Essen Saucen in einer Sauciere gereicht – mit ihr kann er selbst bestimmen, welche Speisen er mit wieviel Sauce verfeinern möchte. Die klassische Sauciere (auch bei Pulsiva erhältlich) wird aus rostfreiem, spülmaschinenfestem Edelstahl hergestellt und besteht aus einem Standfuß, einem Henkel und natürlich einem Ausgießer.

Mit nur wenigen Klicks zur neuen Terrine

Terrinen bilden die perfekte Alternative zu herkömmlichen Schalen und Tellern. Im Gegensatz zum sonst verwendeten Suppenporzellan werden Terrinen normalerweise mit einem Deckel abgedeckt, damit die Suppen möglichst lange warm bleiben können. Aber auch in Bezug auf die Optik bieten Terrinen häufig deutlich mehr Abwechslung als Schalen und Teller. Bestes Beispiel hierfür: Terrinen von Pulsiva. Ob schlichte Porzellanterrine, eindrucksvolle Löwenkopfterrine oder Suppenterrine aus Edelstahl, wir haben für jeden Geschmack das richtige Geschirr!

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