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Suppentassen

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Unterschied zwischen Suppentassen und tiefen Tellern

Durch den kleineren  Durchmesser und der Höhe der Umrandung sorgt die Suppentasse nicht nur für mehr Platz auf dem Tisch für andere Gerichte, sondern bietet ebenfalls einen Verzehrvorteil: die Suppen sind komprimiert und können daher Ihre Temperatur bis zum letzten Löffel halten. Eine Suppentasse ist, besonders in Kombination mit einem passenden Unterteller deutlich leichter zu transportieren als ein tiefer Teller, bei dem die Suppe jederzeit überschwappen kann. Der Transport von Personal zu Gast wird dadurch deutlich erleichtert und beschleunigt.

Materialien der Suppentassen

Es bietet sich vorallem Porzellan bei Suppentassen an. Porzellan ist wärmeisolierend, elegant und dabei trotzdem sehr robust. Besonders in der Gastronomie ist dies wichtig. Passend zu den anderen Porzellan-Serien gibt es stimmige Suppentassen, aber auch Löwenköpfe und Suppenterrinen.

 

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