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Teegläser

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Teezubereitung - Darauf sollten Sie achten

Um einen idealen Teegenuss und eine perfekte Aromaentwicklung zu garantieren sollten Sie bei der Zubereitung auf folgendes achten:

  • Wasserqualität
    Beim Zubereiten von Tee unbedingt weiches Wasser verwendet. Hat das Wasser einen hohen Kalk und Magnesium anteil kann es mit Hilfe von Wasserfiltern gereinigt werden.
  • Teemenge
    Abhängig von der Teesorte variiert die Menge, die an Tee gebraucht wird. Verwenden Sie losen Tee kann als Richtwert ein Teelöffel pro Tasse verwendet werden.
    Schwarzer Tee: 3-4 g pro Tasse / 10-15 g pro Liter
    Grüner Tee: 2 g pro Tasse / 8-12 g pro Liter
    Kräuter Tee: 5-6 g pro Tasse / 12-18 g pro Liter
    Werden Teebeutel verwendet :
    1 Teebeutel pro Tasse / 3 Teebeutel pro Kanne
  • Ziehzeit
    Auch die Ziehzeit hängt von der jeweiligen Sorte ab.
    Schwarer Tee: 3 Minuten
    Grüner Tee: 1 Minute
    Kräuter Tee: 5-8 Minuten

Um Ihre Gäste perfekt zu bedienen reichen Sie neben Tee noch Gebäck auf Platten, Zuckerspender und Kuchen auf schönen Tellern zur Tasse Tee.

 

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