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Cuchillería de alta calidad de acero cromo-molibdeno francés, inoxidable y resistente a la corrosión. Dureza de la hoja según clasificación Rockwell 55 HRC y espesor de la hoja de 3 mm en todos los cuchillos. Mangos aptos para manipulación de alimentos de polipropileno según HACCP, antibacteriano y de formas ergonómicas. Recomendamos limpiar a mano.

Color: Verde
Longitud: 39 cm
Material: Acero
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