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Mini-Porzellan

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Mini-Porzellan – Akzente setzen mit Pulsiva

Schaffen Sie bei Ihrem nächsten Buffet oder Catering ein ganz besonderes Highlight mit Mini-Porzellan. Kleine Snacks lassen sich damit wunderbar anrichten und präsentieren. Ob ein kleiner Salat in der Mini-Schale oder ein leckeres Dessert aus dem Mini-Glas – beim Sektempfang einer Hochzeit oder als besonderes Mehr-Gänge-Menü am Silvester-Abend in Ihrem Restaurant. Da das Mini-Porzellan so klein ist, müssen nicht beide Hände frei sein und Ihre Gäste können gemütlich im Stehen die Leckereien genießen. Für die klassische Gastronomie, für Ihr Café oder den Imbiss um die Ecke ist hier garantiert das passende Mini-Porzellan in Form von Schälchen und Gläsern dabei!

Mini-Porzellan zum Anrichten von Speisen

Wer steht auf einem Event nicht gerne am Fingerfood-Buffet und probiert sich durch die ganzen Speisen? Fingerfood ist die beste Möglichkeit, viele verschiedene Gerichte zu probieren und vielleicht auch einen neuen Geschmack kennenzulernen. Von der Vorspeise bis zum Dessert kann jede Speise in einer kleinen Schale oder einem kleinen Glas angerichtet werden. Aber auch bei einer Vorspeisenplatte im klassischen Restaurant eignet sich das Mini-Porzellan als Hingucker.

Ein ganzes Menü auf Mini-Porzellan serviertMini-Porzellan

Vorspeisen wie Antipasti oder Salate werden in kleinen Schalen serviert. Dazu noch ein kleiner Teller mit Baguette und einer Dipschale mit etwas Knoblauchbutter – fertig angerichtet ist der erste Gang. Oder platzieren Sie das gefüllte Mini-Porzellan auf einer Schieferplatte, um alles zusammen dem Gast zu servieren.

Beim Hauptgang dürfen gerne die Beilagen und Saucen getrennt von einem Stück Fleisch oder Fisch auf dem Tisch platziert werden. So können die Gäste selbst entscheiden, wie viel Sauce sie benötigen und können das Gemüse portionieren. Große Portionen und überfüllte Teller gehören damit der Vergangenheit an.

Beim Dessert darf ebenfalls von jedem ein Häppchen probiert werden. In einer eckigen Schale wartet selbstgemachtes Eis, in einem Glas ein geschichteter Käsekuchen mit Himbeeren garniert. Durch das Mini-Porzellan müssen sich Ihre Gäste nicht für ein Dessert entscheiden! 

Mini-Porzellan-DreieckigAppetizer und Tapas für Naschkatzen

Jeder nascht gerne und möchte von allem etwas Probieren. Mini-Porzellan ist also perfekt, um Snacks in Geltung zu setzen und die Speisen zu portionieren. Datteln im Speckmantel sind ein beliebter Appetizer. Legen Sie zwei Datteln auf eine kleine quadratische Servierplatte, stecken Sie einen Spieß hinein und Ihre Gäste können den Snack im Stehen genießen. Aber auch Dips, Saucen und Gemüse können in runden, eckigen oder quadratischen Dipschalen auf dem Buffettisch aufgestellt werden. Oder legen Sie zwei Scheiben Bruschetta auf eine runde Platte, während Ihre Gäste auf den Hauptgang warten.

Besonders wichtig ist Mini-Porzellan in einer Tapas-Bar. Diese spanischen Appetithäppchen gehören zu einem gemütlichen Abend mit Freunden wie Mezedes im Nahen Osten oder östlichen Mittelmeerraum. Das gemütliche Zusammensitzen und gemeinsame Essen von unterschiedlichen Tellern hat hier Tradition.

Passendes Zubehör für Fingerfood und Desserts auf Mini-Porzellan

Bei einem Fingerfood-Buffet darf das passende Zubehör nicht fehlen. Herkömmliches Besteck ist für das Mini-Porzellan meist zu groß, um beispielsweise das Dessert aus den kleinen Gläsern zu löffern.

  • Espressolöffel eignen sich ideal zum Auslöffeln
  • Platten sind wunderbar, um unterschiedliche Mini-Gerichte anzuordnen und zu servieren
  • Mini-Aufsteller kennzeichnen die Speisen
  • Cocktailspieße eignen sich als Alternative zur Gabel

Mit unterschiedlichen Formen des Mini-Porzellans spielenMini-Porzellan-Formen

Lassen Sie beim Anrichten der Speisen Ihrer Kreativität freien Lauf. Das hochwertige Mini-Porzellan ist in den Formen rund, eckig, quadratisch, rechteckig oder oval erhältlich. Für Saucen und Dips werden Dipschalen genutzt. Für Snacks und Baguette-Scheiben sind Rechteckschalen ideal. Ein Nudelgericht wird besonders schön in einer Schale in Schiffchenform serviert.

Oder servieren Sie eine Mini-Lasagne frisch aus dem Ofen in einer Mini-Kasserole. Auch kleine Pfannen sind echte Hingucker auf Vorspeisen- und Dessertplatten. Wie wäre es mit einem kleinen Rührei beim Frühstück? Zu diesem Anlass darf das Milchkännchen natürlich nicht fehlen, damit jeder Gast sich selbst Milch in den Kaffee einschenken kann.

Ihr Imbiss serviert Pommes? Dann steigen Sie auf die nachhaltige Variante einer Pommesschale aus Porzellan um. Wie auch die Papp-Variante hat diese Schale den typischen Look. Mayo und Ketchup werden natürlich in der Dipschale serviert.

Diese Eigenschaften hat das Mini-Porzellan

Mini-Porzellan ist genauso hochwertig wie andere Porzellan-Serien oder Gastroteller. Das kleine Geschirr ist mikrowellengeeignet und spülmaschinenfest. Viele der Mini-Porzellan-Artikel sind zudem backofenfest – zum Teil bis zu 300 °C. So können Speisen wie kleine Lasagnen oder Créme Brûlée frisch aus dem Ofen serviert werden.

Bitte beachten Sie bei Mini-Porzellan folgende Hinweise:

  1. Glasierte Teile sind nicht backofenfest!
  2. Vermeiden Sie extreme Temperaturschwankungen. Geben Sie zum Beispiel eine vorbereitete Créme Brûlée aus dem Kühlschrank nicht direkt in den Backofen, sondern lassen Sie sie erst auf Zimmertemperatur aufwärmen. Durch die starke Schwankung kann das Porzellan Sprünge erhalten und zerspringen. Ebenso verhält es sich, wenn Sie heiße Formen unter kaltem Wasser abspülen.

Hochwertiges Mini-Porzellan günstig kaufen bei Pulsiva

Pulsiva steht für hochwertige Gastronomieartikel zu günstigen Preisen. Dabei möchten wir Sie unterstützen, Ihre Speisen ansprechend vorzubereiten und Ihren Gästen zu servieren. Mit den unterschiedlichen Varianten des Mini-Porzellans erhalten Sie zahlreiche Möglichkeiten, Vorspeisen, Hauptspeisen und Dessert attraktiv zu präsentieren. Wählen Sie robuste Schieferplatten, um die kleinen Schalen und Glaser gesammelt dem Gast zu servieren. Viel Spaß beim Stöbern, Entdecken und Servieren von leckeren Gerichten! 

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