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Fritteusen in der Gastronomie

Frittiertes Essen ist beliebt – besonders bei Freunden von Pommes Frites und Co. Auch wenn Frittiertes nur in Maßen genossen werden sollte: Als Beilage oder Snack für zwischendurch freuen sich die meisten Menschen über knusprige Pommes, gebackene Champignons, Apfelkringel oder Frühlingsrollen. Die Fritteuse macht Nahrungsmittel schnell knusprig und sorgt für den „gewissen Biss“. Da kann ein einfacher Ofen auch in der Gastronomie kaum mithalten. Damit ihre Fritteuse auch immer die richtige Temperatur anzeigt und Sie sicherstellen können, dass das frittierte Gut vor dem servieren auch ordentlich durcherhitzt wird, finden Sie bei uns beispielsweise ein Fritteusen Thermometer, das für die Lebensmittelsicherheit so gut wie unerlässlich ist. Es misst Temperaturen im Bereich von 10°C bis 300°C und ist mit einem hochwertigen Edelstahlfühler verarbeitet. Günstig und dennoch hochwertig – das ist unser Versprechen an Sie.

So betreiben und reinigen Sie Ihre Fritteuse richtig

Wie bei jedem Küchengerät ist es auch bei der Fritteuse wichtig, auf die korrekte und regelmäßige Reinigung sowie die richtige Bedienung zu achten. Jeder Hersteller gibt unterschiedliche Bedienungsempfehlungen, unabhängig davon ist es unerlässlich, dass Sie Rückstände zeitig nach der Benutzung des Gerätes entfernen und so für eine langfristige hygienische Sauberkeit sorgen. Zu diesem Zweck bieten wir günstige und wirksame Reiniger für Fritteusen an. Der hochalkalische Reiniger von Pulsiva befreit Ihre Fritteuse effizient und gründlich von sämtlichen fettigen und öligen Verschmutzungen sowie von dicken Verkrustungen. Nicht nur die Fritteuse kann damit gereinigt werden. Auch Roste, Grillgeräte und Arbeitstische in Ihrer Gastronomie- oder Großküche lassen sich mit dem Reiniger ganz einfach, ohne potenziell Material schädigendes und anstrengendes Scheuern entfernen.

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